Szef Kuchni Wiesław Bober w letniej odsłonie menu starannie dobrał smaki, podkreślające atuty tej wyjątkowej pory roku. Polecamy, pobudzajace zmysły przystawki - szparagi z sosem Madera lub przegrzebki z kaszanką oraz konfiturą pomidorową. Wyśmienite zupy jak chowder z sercówkami podkreślą wyszukany smak dań głównych, jak okonia morskiego z morelą i sosem z kaczki, karczek cielęcy z wędzonym czosnkiem oraz fasolką szparagową lub wegetariańskie tortellini z soczewicą i młodymi warzywami. Wisienką na torcie jest oczywiście deser - proponujemy krem papieski lub sernik z białą czekoladą i żelką różaną.
Serdecznie zapraszamy!
