Fabryka Wełny Hotel & SPA, Pabianice +48 42 206 88 88 recepcja@fabrykawelny.pl
Przyjazd 20 wrz
Wyjazd 21 wrz
Sprawdź kod rabatowy Jesień2019
Fabryka Wełny Hotel & SPA, Pabianice
Rozgrzewające menu restauracji Wzorcownia
Fabryka Wełny Hotel & SPA, Pabianice
Rezerwuj online
19 października 2018

Rozgrzewające menu restauracji Wzorcownia

Szef Kuchni Wiesław Bober przedstawia jesienno - zimową odsłonę menu.

Karta prezentuje charakterystyczne - rozgrzewające i aromatyczne kompozycje smakowe, podkreślające walory wymagających pór roku. Nietuzinkowe dania przygotowane zostały w oparciu o regionalne, sezonowe produkty. Polecamy nietypowe rilletes z gęsi podane w pączku z jarzębiną oraz musztardą morelowo-jabłkową, orientalny bulion Miso ze szpondrem wołowym, wakame, jajkiem i makaronem udon. Dania główne zachwycają różnorodnością, rekomendujemy potrawy rybne - kulbin podany z fasolą, puree z grochu i kaparów oraz brukselką i oliwą curry lub mięsne takie jak żebro wieprzowe z Porterem, krokietem ziemniaczanym, kiszonym topinamburem lub udo gęsie z serwowane z kluseczkami dyniowymi, spring rollsami i czerwoną kapustą. 

Zapraszamy serdecznie!

 

 

Fabryka Wełny Hotel & SPA, Pabianice
Rezerwuj online
Newsletter
Zapisz się do newslettera
Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.

OK, zamknij